「崙」乃沙丘之意，中崙係指位置居中之沙崙。里民多半務農，以生產稻米為主，但因雨多，且有落山風，故間作蔬菜。養殖業亦盛，主要有草蝦、鰻魚、紅蟳、菜蟳等。

中崙仔是因海濱多風吹成新月形沙丘，先民於此海岸沙丘的中部建立村莊而得名。小地名有田中央、港仔尾、新圍仔、瓦窯仔、烏橋頭、水門頭、紅瓦厝仔、橋頭底等。里南有新圍河、砂港橫貫，合北門溪、猴洞溪而成的冷水港沿里界盤桓而下，納入新圍河。

另有二條灌溉渠道，摸蜊溝縱貫本里，下埔排水溝沿里東界蜿蜒而行。由於水多，因此橋也特別多，較著名有上港墘橋、港墘橋、小金面橋、港安橋、中二橋、新圍橋、中崙橋等7座。